NOTICIAS
NUESTRO DÍA A DÍA

PREPARACIÓ:

Tallar en trossets el pernil i el formatge Mahón-Menorca. Col·locar-los en un extrem de la pasta brick i plegar-la formant un paquet. Blanquejar unes tires de porro i, una vegada seques, tancar amb elles els paquets. Pintar amb ou batut els paquets i enfornar-los a 200 °C durant uns 8 minuts. Servir amb una mica de mel de canya.

INGREDIENTS:

• 100 g de formatge Mahón Menorca
• 100 g de pernil cuit (York)
• 6 masses de pasta brick
• 25 g de mel de canya
• 1 ou
• 1 porro