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Mahón Menorca semi-cured cheese lollipops

PREPARATION:

Grate the cured Mahón-Menorca Artesano cheese. On a baking sheet, distribute skewer sticks. Put a small mound of grated Mahón-Menorca cheese on one end of each toothpick. Heat in the oven at 180 ºC for 5 minutes, without stopping to watch so they don’t burn. The mound flattens into a lollipop shape. Take out of the oven and let stand about 5 minutes until they cool.

INGREDIENTS:

  • Cured Mahón-Menorca cheese
  • Wooden skewer sticks

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D.O.P. MAHÓN MENORCA

Ctra. Es Grau, km, 0.5
07700 · Mahón · Menorca
Illes Balears · España
HORARIO:
Lunes a viernes: 8.00 – 15.00 h.
TELÉFONO:
(+34) 971 36 22 95
MAIL:
quesomahon@quesomahonmenorca.com