Deliciosos paquetitos de queso Mahón-Menorca

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Deliciosos paquetitos de queso Mahón-Menorca

Necesitaremos:

  • 100 g de queso Mahón-Menorca
  • 100 g de jamón cocido (York)
  • 6 obleas de pasta brick
  • 25 g de miel de caña
  • 1 huevo
  • 1 puerro

Cortar en trocitos el jamón y el queso Mahón-Menorca.

Colocarlos en un extremo de la oblea de pasta brick y plegarla formando un paquetito.

Blanquear unas tiras de puerro y, una vez secas, cerrar con ellas los paquetitos.

Pintar con huevo batido los paquetitos y hornear a 200 ºC durante unos 8 minutos.

Servir con un poco de miel de caña.

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