RECETAS
GASTRONÓMICAS

EXQUISITAS
RECETAS

HECHAS CON QUESO MAHÓN MENORCA

Canelones de queso Mahón Menorca y micuit de foie

PREPARACIÓN:

Pasar el foie micuit por la trituradora hasta conseguir una textura de crema. Cortar el queso en láminas finas y estirar las lonchas sobre una superficie plana. Con ayuda de una manga pastelera, colocar el micuit en el centro de la loncha de queso y envolver siguiendo el mismo procedimiento que en un canelón tradicional. Reservar los canelones en el frigorífico, y una vez fríos cortarlos de la medida deseada. Para acabar, sazonar con unos granos de flor de sal y servir con algo de temperatura.

INGREDIENTES:

COMPARTE
TUS MOMENTOS

EN NUESTRAS REDES SOCIALES

Nos gustaría que compartieras con nosotros recetas, fotos, videos y todo ese contenido en el que nuestro queso Mahón Menorca sea el protagonista.
Síguenos en nuestras redes sociales y cuéntanos tu experiencia.

PONTE
EN CONTACTO

CON NOSOTROS



CONSELL REGULADOR
D.O.P. MAHÓN MENORCA

Ctra. Es Grau, km, 0.5
07700 · Mahón · Menorca
Illes Balears · España
HORARIO:
Lunes a viernes: 8.00 – 15.00 h.
TELÉFONO:
(+34) 971 36 22 95
MAIL:
quesomahon@quesomahonmenorca.com