NOTICIAS
NOTICIAS
RELACIONADAS CON QUESO MAHÓN MENORCA
Mini Fondue de formatge Mahón Menorca amb filet de vedella
PREPARACIÓ:
Tallar els filets de vedella en daus d’uns 20 g aproximadament i assaonar-los amb les herbes aromàtiques i l’all laminat. Marcar-los amb l’ajuda d’un bufador, donant-los un toc similar al de la carn a la brasa. Col·locar-los en les broquetes i reservar-los dins dels xupitos. Tallar el formatge a daus petits perquè resulti més fàcil de fondre. Fondre el formatge al Bany Maria juntament amb la nata, sense deixar de remoure. Quan estigui a punt de crema, cobrir amb el formatge les broquetes que hem col·locat als xupitos.
INGREDIENTS:

COMPARTE
TUS MOMENTOS
EN NUESTRAS REDES SOCIALES
Nos gustaría que compartieras con nosotros recetas, fotos, videos y todo ese contenido en el que nuestro queso Mahón Menorca sea el protagonista.
Síguenos en nuestras redes sociales y cuéntanos tu experiencia.
PONTE
EN CONTACTO
CON NOSOTROS
CONSELL REGULADOR
D.O.P. MAHÓN MENORCA
Ctra. Es Grau, km, 0.5
07700 · Mahón · Menorca
Illes Balears · España
HORARIO:
Lunes a viernes: 8.00 – 15.00 h.
TELÉFONO:
(+34) 971 36 22 95
MAIL:
quesomahon@quesomahonmenorca.com