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Baked Mahón Menorca cheese dumplings

PREPARATION:

Grate the Mahón-Menorca cheese and mix it with the tuna. Put a teaspoon of the mixture on each wafer and seal it with the help of a fork. Place the dumplings on the oven tray and beat an egg with which the dumplings will be painted. Bake for about 15 minutes until golden.

INGREDIENTS:

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CONSELL REGULADOR
D.O.P. MAHÓN MENORCA

Ctra. Es Grau, km, 0.5
07700 · Mahón · Menorca
Illes Balears · España
HORARIO:
Lunes a viernes: 8.00 – 15.00 h.
TELÉFONO:
(+34) 971 36 22 95
MAIL:
quesomahon@quesomahonmenorca.com